京都 大阪 神戸の居酒屋 宴会のぐるめ情報ブック

伝統的なドイツの手法による泡立ちの良い樽生ビールを提供させていただいております。全6種類のビールが飲めます。オススメは「一番搾りスタウト」「キリンブラウマイスター」「ハーフ＆ハーフ」「ドラフトギネス(サージャー)」。いずれも泡・グラス・温度にこだわって提供させていただいております。その辺りをじっくり味わって下さい。

ビールと言えば肉料理。絶品の肉料理を多数ご用意させていただいております。オススメは「あか牛の旨塩焼き」。肉の旨みを逃がさないために肉の塊のまま焼き上げました。また、「漬けラムのロースト」もオススメです。オーストラリア産のラム肉に余熱で火を入れて柔らかく仕上げました。ビールによく合います。

チキンバスケットもキリンシティの名物。こがね鶏で、ジューシーな肉質です。スパイスもよく効いて、これもビールによく合うキリンシティの定番商品です。手間を惜しまないお料理はご家庭ではなかなか味わうえません。