京都 大阪 神戸の居酒屋 宴会のぐるめ情報ブック

遊仙(ゆうぜん)は、新鮮な京野菜・豚肉・鶏肉などの食材を厳選して仕入れております。
旬の野菜と肉料理の数々をふんだんに美味しく手作りで提供させていただいてるのが当店の自慢です。
特に、腕に自信を持った居酒屋料理は、他のどのお店にも負けやしません！
単品でご注文して召し上がっていただくのも良し。
宴会コースをご注文いただいて、その中の居酒屋料理を召し上がっていただくのも良し。
「揚げ物」はチキンカツ デミソース・手作りミンチカツ デミソース・豚ロースミルフィーユカツおろしポン酢・若鶏の唐揚げ・にんにくの唐揚げ・なんこつの唐揚げ・揚げ出し豆腐・揚げ出しもち・ポテトフライ・お肉やさんコロッケ等がおすすめです。
「焼き物」はホッケ塩焼き・エイヒレ・寒干し・ししゃも・ごろいか・めざし等がイチオシです。
「一品」はかにみそ・鶴橋キムチ・鶴橋チャンジャ・漬け物・自家製らっきょうがあります。
さらに「サラダ」は半熟玉子とスモークハムのシーザーサラダ・もち豚しゃぶしゃぶサラダ・フルーツトマトがあります。
是非とも、遊仙(ゆうぜん) の「居酒屋料理」をふんだんに味わってください。
なお、遊仙(ゆうぜん) は、「名物！遊ちゃん鍋」と「但馬地鶏のガーリック焼き」(写真)も自慢の料理ですのでこちらも必ず召し上がってください。
キンキンに冷えたアサヒスーパードライ生ビールと一緒に是非どーぞ！

鍋料理も自慢の遊仙(ゆうぜん) は、創業以来28年以上、独自ルートで一年を通してふぐを仕入れてます。
あえて産地を限定せずその時々で最高のふぐを集めております。
そして、直前までいけすで泳いでいたふぐを遊仙(ゆうぜん) の板前職人が一生懸命手間をかけて、てっさやてっちりをふんだんに美味しく提供させていただいてるのが当店の自慢です。
特に、鮮度にこだわりを持ったふぐは、他のどのお店にも負けやしません！
単品でご注文して召し上がっていただくのも良し。
お得な「ふぐコース」（写真）をご注文いただいて、その中のてっちり・てっさ・ふぐ皮湯引き・雑炊を召し上がっていただくのも良し。
その中でも、遊仙(ゆうぜん) の一番のおすすめは、「てっさ」です。
その日一番活きのいいふぐをさばいて盛り合わせている当店自慢の絶品です。
是非とも、遊仙(ゆうぜん) のふぐ料理をふんだんに味わってください。
なお、遊仙(ゆうぜん) は、「ふぐの唐揚げ」も自慢ですのでこちらも必ず召し上がってください。
創業28年以上の鍋料理が自慢の遊仙(ゆうぜん)のふぐを種類豊富な地酒・地焼酎と一緒に是非どーぞ！

遊仙(ゆうぜん)のもう一つの自慢は、居酒屋料理によく合うドリンクが充実してることです。
「ビール」は、アサヒスーパードライ生ビールとアサヒスーパードライ瓶ビール・ノンアルコールビール等があります。
「チューハイ」は、カルピス・プレーン・ライム・レモン・ライチ・青りんご・グレープフルーツ等があります。
「強炭酸ドリンク」はブラックニッカハイボール・梅酒ソーダ・カシスソーダ・桃酒ソーダ・ゆず酒ソーダ・みかんソーダ・巨峰酒ソーダ等があります。
「焼酎」は、麦が一番札・千年華、芋が金黒・黒霧島・魔王・佐藤 黒麹仕込があります。
「地酒」も明鏡止水・八海山・白岳山・金澤屋・黄金澤があります。
「果実酒」もキウイソーダー・マンゴーソーダー・梨ソーダー・甘夏みかん・ソーダーがあります。
さらにその他にもワイン・マッコリ・日本酒・果実酒・ソフトドリンクを多数ご用意させていただいております。
遊仙(ゆうぜん)へご来店の際は、是非とも居酒屋料理と一緒に様々なドリンクをお試し下さい。