京都 大阪 神戸の居酒屋 宴会のぐるめ情報ブック

昼呑みセット（飲み放題60分付） 2300円（税込）

◆おばんざい3種盛り

◆若鶏の唐揚げ

◆生麩の串カツ

◆京風だし巻き

◆60分飲み放題

※11:30～14:00の間のみ注文可能です。

昼呑みプレミアム（日本酒3種含む 飲み放題60分付）

◆おばんざい3種盛り

◆若鶏の唐揚げ

◆生麩の串カツ

◆京風だし巻き

◆日本酒3種含む 60分飲み放題

※日本酒3種は【純米大吟醸 吟の司・にごり純米 松竹梅・吟醸限定酒 英勲】です。

※11:30～14:00の間のみ注文可能です。

<ランチ限定＞『90分飲み放題付 快晴コース』お昼のご宴会に◎レアカツ、造里、ちらし寿司など全8品 4000円（税込）

◆先附　おばんざい盛り

◆向付　お造里盛り合わせ3種

◆油物　若鶏の竜田揚げ　南蛮仕立て

◆冷鉢　釜揚げシラスと揚げ湯葉のサラダ

◆強肴　黒毛和牛の肉厚揚げ

◆主菜　旬鰹のレアカツ　刻み山葵ソース

◆飯物　海鮮のちらし寿司

◆甘味　柚子ソルベ

◆飲み放題90分制

※11:30～14:00の間のみ注文可能です。2日前までに要予約

『120分飲み放題付 旬彩コース』黒毛和牛の炙りしゃぶや鶏の竜田揚げ、刺身など春食材のお料理含む全9品5000円（税込）

◆前菜３種盛り

・春キャベツとシラスのゴマ和え

・新玉葱の照り焼き

・富山県産ホタルイカと菜の花の辛子酢味噌和え

◆お刺身5種

◆香味ソースが際立つ　鶏の竜田揚げ

◆黒毛和牛の炙りしゃぶ　サラダ仕立て

◆山菜と湯葉たっぷりのあんかけだし巻

◆琵琶湖産わかさぎと筍の磯部揚げ

◆ちょいと。の助六（巻き寿司・ちりめんいなり）

◆しじみと三つ葉の赤出汁

◆柚子のソルベ

◆飲み放題120分制

※1名様～・前日までに要予約

【日～木曜日限定】『90分飲み放題付 ちょい呑みコース』栞屋名物や天麩羅など全8品4000円（税込）

◆本日のおばんざい3種盛

◆上賀茂野菜と旬魚のカルパッチョ

◆創業の味　とり唐マーボ

◆九条ネギの焼き餃子

◆京風だしまき　山葵おろしととろろ昆布

◆旬魚と季節野菜の天ぷら

◆炙りチャーシューMA･SU寿司

◆柚子ソルベ

◆飲み放題90分制

※1名様～・2日前までに要予約

4,000円

【日～木曜日限定】『90分飲み放題付 ちょいと。コース』名物とり唐マーボ、京風だし巻き、お造りなど全8品4500円（税込）

◆前菜三種盛合せ

・ポテトサラダ

・サーモンタタキ

・生麩の田楽串

◆鮮魚のお造り三種盛合せ

◆創業の味　とり唐マーボ

◆釜揚げシラスのサラダ

◆京風だしまき　山芋おろしと肉味噌のせ

◆里芋の唐揚げ　酒粕ソース

◆炙り鯖の棒寿司

◆柚子ソルベ

◆飲み放題90分制

※1名様～承ります・前日までに要予約

120分飲み放題付『しおりコース』【コロナ対策・個別盛り対応】（全8品）4950円（税込）

☆お料理のみの場合…3300円（税込）

 

■前菜三種盛り合わせ

・サーモンのタタキ　西京味噌ソース

・玉子たっぷりポテトサラダ

・生麩の肉味噌田楽

■新鮮魚のお造り三種盛り合わせ

■揚げ物二種盛り合わせ

（とり唐マーボ　えびまよタルタル）

■釜揚げしらすと大根のサラダ

■京風だしまき　九条ネギ餡かけ

■栞の焼き餃子と里芋の唐揚げ　どっさりおろしポン酢　酒粕ソース

■炙り鯖の棒寿司

■濃厚チョコレートのテリーヌとバニラアイス

■飲み放題120分制

※1名様より・当日21時までに要予約

120分飲み放題付 『 栞の記念日コース』【コロナ対策・個別盛り対応】（全8品）6000円（税込）

☆お料理のみの場合…4400円（税込）

 

■前菜

・いくらのカナッペ

・炙り〆鯖の辛子酢味噌かけ

・玉子たっぷりぽてとさらだ

■前椀　国産合鴨と豆腐の揚げ出し

■刺身　造里盛り合わせ　三種

■冷菜　蒸し鶏と檸檬のサラダ　塩ドレッシング

■揚物　鮪のレアカツ　　染めおろし　山葵マヨ　岩塩

■強肴　低温で焼き上げた黒毛和牛ステーキ

■〆物　うなぎご飯　升スタイル

■甘味　デザート盛り合わせ

■飲み放題 120分（L.O.20分）

※2名様より・前日までに要予約

コース飲み放題ドリンクメニュー

【定番】

生ビール、日本酒（冷・燗）、焼酎（米・麦・芋）

梅酒、グラスワイン（赤・白）

【酎ハイ】

レモン、パイン、ライム、トマト、梅、ライチ

カルピス、ピーチ、オレンジ、カシス、柚子、グレープフルーツ

【カクテル】

カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン

カシスソーダ、カシスミルク、シャーリーテンプル

ライチオレンジ、ライチグレープフルーツ、ライチティー

ライチパインライチトニック、モスコミュール

ソルティドッグ、スクリュードライバー、ゆずパイ

ゆずオレンジ、ゆずソーダ、ゆずモーニ、ファジーネーブル

モモティ、ピーチトニック、ピーチパイン、ピーチグレープフルーツ

スノーピーチ、ジンライム、ジントニック、ジンバック

オレンジブロッサム、ヨギーパイン、ヨギーオレンジ

ヨギーグレープフルーツ、ヨギーピーチ、ヨギーライチ

ヨギーフルーツ、カルーアミルク、カルーアソーダ

カルーアオレンジ、シャンディーガフ、レッドアイ

【ソフトドリンク】

オレンジ、カルピス、ウーロン、パイン、グレープフルーツ

トマト、ジンジャーエール、コーラ、コーヒー

栞のお昼ご飯

・平日限定4食　彩りランチセット・・・1,650円

・鯖の塩焼き定食・・・850円

・栞の餃子定食・・・850円

・豚の角煮定食・・・950円

・若鶏の西京焼き定食・・・950円

・だしまき重・・・940円～

・MA・SUランチ・・・550円+単品の升寿司代

※お料理内容は当日の仕入れ状況によって変わる場合がございます。