京都 大阪 神戸の居酒屋 宴会のぐるめ情報ブック

【お昼限定】夏季限定『涼味ミニ会席』3000円（税込）

◆出来立ておぼろ豆富（おかわり自由）

◆季節のおばんざいと豆富料理いろいろ

生湯葉のお造り～胡麻醤油～

焼き茄子のゼリー寄せ

生麩田楽　枝豆の塩茹で

チーズ豆富のトマト味噌仕立て

穴子の棒寿司

とうもろこしの冷製豆乳茶碗蒸し

蛸と刺身こんにゃくの辛子酢味噌掛け

京豆富とお野菜の揚げ出し～べっ甲餡～

◆鱧真丈と梅そうめんのお澄まし

◆生麩の豆乳グラタン

◆豆乳湯豆富小鍋

◆湯葉の出汁茶漬け

◆甘味

※2名～のご予約

※前日までに要予約

【お昼限定】京麩会席3300円（税込）

■出来たてのおぼろ豆富■～お替り自由～

・胡麻麩と南瓜の南蛮漬け

・上人揚麩と合鴨の炙り串　葱味噌添え

・生麩佃煮と花麩の豆乳茶碗蒸し

・蓬麩と里芋の白味噌仕立て

・生湯葉のお造り

・田楽三種盛～かすみ麩・五穀麩・京豆富～

・揚げ生麩の豆乳グラタン

・お麩衣の海老天茶漬け 香の物

・生麩三色あんみつ

※90分制

【平日のお昼限定】夏の『彩り一汁八菜御膳　爽』 2500円（税込）

◆京とうふ藤野の豆乳使用

出来立てのおぼろ豆富（お替り自由）

◆季節のおばんざい

生湯葉のお造り

焼き茄子のゼリー寄せ

生麩田楽

枝豆の塩茹で

チーズ豆富のトマト味噌仕立て

穴子の棒寿司

とうもろこしの冷製豆乳茶碗蒸

蛸と刺身こんにゃくの辛子酢味噌掛け

京豆富とお野菜の揚げ出しべっ甲餡

◆お澄まし

◆グラタン

◆湯葉餡かけご飯

◆甘味

【お昼限定】『豆乳しゃぶしゃぶ御膳』2380円（税込）

ー京とうふ藤野の豆乳使用ー

・出来たて　おぼろ豆富（おかわり自由）

・京都ぽーくのしゃぶしゃぶ

・海老と九条葱の東寺揚げ

・京都半兵衛麩の生麩田楽

・豆富の茶碗蒸し

・五穀米の御飯

・御飯のお供３種　味噌汁

・甘味

【お昼限定】『京麩会席』　ランチ一番人気3300円（税込）

◆京とうふ藤野の豆乳使用

・出来立てのおぼろ豆富（お替り自由）

◆京麩彩り一の膳

・胡麻麩と南瓜の南蛮漬け

・上人揚麩と合鴨の炙り串　葱味噌添え

・生麩佃煮と花麩の豆乳茶碗蒸し

◆煮物椀

・蓬麩と里芋の白味噌仕立て

◆お造り

・さがら麩と生湯葉のお造り

◆焼物

・田楽三種盛～かすみ麩・五穀麩・京豆富～

・揚げ生麩の豆乳グラタン

◆食事

・お麩衣の海老天茶漬け

・香の物

◆甘味

・生麩の三色あんみつ

※2名様～16名様

※前日までに要予約

※料理のみ【八かく会席-旬-】メインは豆富豆乳小鍋3300円（税込）

【先付け】

京とうふ藤野の豆乳使用　出来立ておぼろ豆富おかわり自由

【前菜】

チーズ豆冨のトマト味噌仕立て

焼き茄子のゼリー寄せ

生麩田楽　枝豆の塩茹で

【造り】

生湯葉のお造り　胡麻醤油

【吸い物】

鱧真丈と梅素麺のお澄まし

【台の物】

豆乳湯豆冨小鍋

【焼物】

豆富田楽

【揚物】

万願寺唐辛子の豆富つみれ鋳込み揚げ

【食事】

湯葉の出汁茶漬け　香の物

【甘味】

※2名様～16名様

※ランチタイムは前日迄の要予約

※料理のみ【八かく会席-楽-】メイン：京都ぽーくと湯葉の豆乳小鍋3800円（税込）

【先付け】

京とうふ藤野の豆乳使用　出来立ておぼろ豆富おかわり自由

【前菜】

チーズ豆冨のトマト味噌仕立て

焼き茄子のゼリー寄せ

生麩田楽　枝豆の塩茹で

【造り】

生湯葉のお造り　胡麻醤油

【吸い物】

鱧真丈と梅素麺のお澄まし

【台の物】

京都ポークと湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ

【焼物】

豆富田楽種

【揚物】

万願寺唐辛子の豆富つみれ鋳込み揚げ

【食事】

湯葉の出汁茶漬け　香の物

【甘味】

※2名様～16名様

※ランチタイムは前日迄の要予約

※料理のみ【八かく会席-饗kyou-】メインは黒毛和牛のすき煮小鍋5500円（税込）

【先付け】

京とうふ藤野の豆乳使用　出来立ておぼろ豆富おかわり自由

【前菜】

チーズ豆冨のトマト味噌仕立て

焼き茄子のゼリー寄せ

生麩田楽　枝豆の塩茹で

【造り】

生湯葉のお造り　胡麻醤油

【吸い物】

鱧真丈と梅素麺のお澄まし

【台の物】

黒毛和牛のすき焼き小鍋

【焼物】

豆富田楽

【揚物】

万願寺唐辛子の豆富つみれ鋳込み揚げ

【食事】

湯葉の出汁茶漬け　香の物

【甘味】

※2名様～16名様

※ランチタイムは前日迄の要予約

※料理のみ『ゆばどすえ』ベーシック3800円（税込）

【先付】

　・出来たて豆富(お替り自由)

【前菜】

　・引上げ湯葉のネギトロ生春巻き

　・湯葉せんべい

【向附】

・とろ湯葉のお造り

【吸物】

・湯葉の澄まし汁※季節により変更します

【温物】

・京とうふ藤野の豆乳使用　引上げ湯葉

【焼物】

・生麩と湯葉の豆乳グラタン

【揚物】

・湯葉真丈の東寺揚げ

【食事】

　・生湯葉の棒寿司　味噌汁

【甘味】

※ランチタイムもご利用可能

※2名様より16名様で承ります

※前日までに要予約

※料理のみ『ゆばどすえ　楽-raku-』引き上げ湯葉×生湯葉と京豆富の豆乳小鍋4800円（税込

【先付】

　・出来たて豆富(お替り自由)

【前菜】

　・引上げ湯葉のネギトロ生春巻き

　・湯葉せんべい

【向附】

・生湯葉のお造り

【吸物】

・季節の湯葉の澄まし汁

【温物】

・京とうふ藤野の豆乳使用　引上げ湯葉

【焼物】

・とろ湯葉と生麩の豆乳グラタン

【台の物】

・京都ぽーくと湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ

【揚物】

・湯葉真丈の東寺揚げ

【食事】

　・生湯葉の棒寿司

【甘味】

※ランチタイムもご利用可能

※2名様より16名様で承ります

※当日予約は17時までに

※料理のみ『ゆばどすえ　饗-kyo-』引き上げ湯葉×黒毛和牛のすき焼き5800円（税込）

【先付】

　・出来たて豆富(お替り自由)

【前菜】

　・引上げ湯葉のネギトロ生春巻き

　・湯葉せんべい

【向附】

・生湯葉のお造り

【椀物】

・湯葉のお澄まし※季節により変更致します

【引き上げ湯葉】

・京とうふ藤野の豆乳使用　引上げ湯葉

【焼物】

・生麩と湯葉の豆乳白味噌グラタン

【小鍋】

・黒毛和牛のすき焼き

【揚物】

・湯葉真丈の東寺揚げ

【食事】

　・生湯葉の棒寿司・味噌汁

【甘味】

※ランチタイムもご利用可能

※2名様より16名様で承ります

※当日予約は17時までに

※料理のみ「黒毛和牛」の吟醸蒸篭（せいろ）蒸し会席5500円（税込）

【先付】

　・出来立ておぼろ豆富（お替り自由）

【前菜】

生湯葉のお造り

チーズ豆富のトマト味噌仕立て

焼き茄子のゼリー寄せ

生麩田楽　枝豆の塩茹で

【焼物】

　・生麩の豆乳グラタン

【吟醸せいろ蒸し】

　《菜の重》

・海老豆富しゅうまい

　・玉蜀黍の福紗玉子

・玉葱の薩摩揚げ

　・穴子の棒寿司

　・枝付き枝豆　ミニトマト

《肉の重》

　・黒毛和牛

【食事】

　生湯葉の棒寿司・味噌汁

【甘味】

※ランチタイムもご利用可能

※2名様～16名様で承ります

※前日までに要予約

※料理のみ「京都ぽーく」の吟醸蒸篭（せいろ）蒸し会席3800円（税込）

【先付】

　・出来立ておぼろ豆富（お替り自由）

【前菜】

生湯葉のお造り

チーズ豆富のトマト味噌仕立て

焼き茄子のゼリー寄せ

生麩田楽　枝豆の塩茹で

【焼物】

　・生麩の豆乳グラタン

【吟醸せいろ蒸し】

　《菜の重》

・せいろ蒸し

　・玉蜀黍の福紗玉子

・玉葱の薩摩揚げ

　・穴子の棒寿司

　・枝付き枝豆　ミニトマト

《肉の重》

　・京都ぽーく

【食事】

　生湯葉の棒寿司・味噌汁

【甘味】

※ランチタイムもご利用可能

※2名様～16名様 で承ります

※前日までに要予約

お祝いの席/お顔合わせのお食事会に【晴れの日会席　～祝～　-iwai-】5500円（税込）

【先付】

　・出来立て豆富

【前菜盛り合わせ】

　・花烏賊の松前和え

　・竹の子の福紗玉子

　・梅麩の含め煮

　・蓮根の白扇揚げ

　・笹漬け鯛の手毬寿司

【お造り】

　・生湯葉のお造り

【吸物椀】

　・海老真丈とおぼろ昆布の清汁仕立て

【温物】

　・黒毛和牛と引き上げ湯葉のしゃぶしゃぶ

【焼き八寸】

・金目鯛の柚庵焼き

　・味噌漬け豆富の市松炙り

【揚物】

　・子持ち公魚と蓬麩の紅白揚げ

【酢の物】

　・かすみ麩の砧巻き　黄身酢かけ

【食事】

　・湯葉の棒寿司

【甘味】

※ランチタイムも承ります

※2名様～16名様で承ります

※2日前までに要予約

飲み放題（L.O.30分前）コースに+1800円（税込）

【基本飲み放題】1650円

■ビール

・サントリー　モルツ　中瓶

■焼酎

・〈麦〉わんこ

・〈芋〉なんこ

■冷酒・熱燗

■ウィスキー

・サントリー角瓶（ロック・水割・ストレート・ソーダ割り）

■果実酒（ロック・水割り・ソーダ割り）

・柚子梅酒

・紀州産南高梅酒

・徳島産柚子酒

・山梨産巨峰酒

■酎ハイ

・レモンサワー

・グレープフルーツサワー

■ソフトドリンク

・ウーロン茶

・オレンジジュース

・グレープフルーツジュース

 

【プレミアム飲み放題】2783円

【ビール】

◆ザ・プレミアムモルツ　中瓶

◆ザ・プレミアム　～香るエール～　生

◇ノンアルコールビール　オールフリー

【日本酒】　季節や入荷状況により内容の変更がある場合もございます。

◆福井県　九頭龍-kuzuryu-　本醸造

◆京都府　富翁-tomio-　純米

◆岐阜県　醴泉-reisen-　特別純米

◆奈良県　みむろ杉-Dio Abita-　純米吟醸

【ウィスキー】ーハイボール・ロック・水割りー

◆Maker’s Mark　～ﾒｰｶｰｽﾞﾏｰｸ～

◆角　-ｻﾝﾄﾘｰｳｨｽｷｰ角-

【焼酎】ーロック・水割り・お湯割りー

◆芋　なんこ◆麦　わんこ

◆芋　黒丸 -kuro-◆麦　八重丸

【ワイン】

◆赤　ジャパンプレミアム　マスカットベリーA

◆白　ジャパンプレミアム　甲州　-koshu-

【果実酒】

◆紀州南高梅酒◆柚子梅酒◆ふんわりライチ◆ふんわり柚子

【サワー】

◆レモンサワー◆柚子蜜サワー◆あらごし梅サワー

◆かぼすサワー◆白桃サワー◆ウーロンハイ

◆深蒸し緑茶ハイ◆炒り米入りほうじ茶ハイ◆抹茶入り玄米茶ハイ

【ソフトドリンク】

◆ウーロン茶◆深蒸し緑茶◆炒り米入りほうじ茶◆抹茶入り玄米茶

◆グレープフルーツジュース◆ジンジャエール◆ペプシコーラ◆オレンジジュース

※いずれのプランも２時間制 (30分前L.O)