京都 大阪 神戸の居酒屋 宴会のぐるめ情報ブック

【お昼限定】八かく弁当2480円（税込）

■出来たてのおぼろ豆富■～お替り自由～

【壱ノ重】

　・甚兵衛　生湯葉の炙り造り

　・餅麩とかすみ麩の炊き合わせ

【弐ノ重】

　・有馬山椒御飯　生麩の佃煮のせ

　・京都半兵衛麩　蓬麩の田楽

■卯の花

■湯葉と枝豆の玉締め

■京漬物

■寄せ湯葉豆富の豆乳湯豆富

■海老の東寺揚げ

■お味噌汁

■甘味

※前日までに要予約

2,480円

【平日のお昼限定】季節のおばんざいを愉しむ『彩り一汁八菜御膳』 1980円（税込）

◆京とうふ藤野の豆乳使用

出来立てのおぼろ豆富（お替り自由）

◆季節のおばんざいと豆富料理いろいろ

◆含ませ湯葉と季節の食材の焼き味噌茶漬け　香の物

◆甘味

1,980円

【平日のお昼限定】『豆富づくし御膳』1850円（税込）

ー京とうふ藤野の豆乳使用ー

・出来たて　おぼろ豆富（おかわり自由）

・生湯葉のお造り

・厚揚げと含ませ大根の鶏そぼろ餡かけ

・柚子豆富と揚げ湯葉のサラダ

・豆富田楽

・豆富真丈の揚げ出し

・ご飯　漬物　味噌汁

・甘味

1,850円

【お昼限定】『京麩会席』　ランチ一番人気3300円（税込）

◆京とうふ藤野の豆乳使用

・出来立てのおぼろ豆富（お替り自由）

◆京麩彩り一の膳

・胡麻麩と南瓜の南蛮漬け

・上人揚麩と合鴨の炙り串　葱味噌添え

・生麩佃煮と花麩の豆乳茶碗蒸し

◆煮物椀

・蓬麩と里芋の白味噌仕立て

◆お造り

・さがら麩と生湯葉のお造り

◆焼物

・田楽三種盛～かすみ麩・五穀麩・京豆富～

・揚げ生麩の豆乳グラタン

◆食事

・お麩衣の海老天茶漬け

・香の物

◆甘味

・生麩の三色あんみつ

※2名様～16名様

※前日までに要予約

3,300円

冬の【八かく会席-旬-】メインは豆富豆乳小鍋3800円（税込）

【先付け】

京とうふ藤野の豆乳使用　出来立ておぼろ豆富

【前菜】

河豚皮と紅白なます

鮟肝と若布の福紗玉子　鰈の柚庵焼き

かすみ麩の田楽

チーズ豆富の柚子蜜掛け

【造り】

生湯葉のお造り

白子豆富のお澄まし〜すっぽん出汁仕立て〜

【台の物】

豆乳湯豆冨小鍋

【焼物】

豆富田楽２種

【揚物】

海老真丈の五色あられ揚げ

【食事】

2種の湯葉を愉しむ出汁茶漬け〜腐竹湯葉の磯部揚げとたぐり湯葉の蒲焼〜　香の物

【甘味】

※2名様～16名様

※ランチタイムは前日迄の要予約

3,800円

冬【八かく会席-楽-】メイン：京都ぽーくと湯葉の豆乳しゃぶしゃぶ4500円（税込）

【先付け】

京とうふ藤野の豆乳使用　出来立ておぼろ豆富

【前菜】

河豚皮と紅白なます

鮟肝と若布の福紗玉子　鰈の柚庵焼き

かすみ麩の田楽

チーズ豆富の柚子蜜掛け

【造り】

生湯葉のお造り

白子豆富のお澄まし〜すっぽん出汁仕立て〜

【台の物】

京都ぽーくの豆乳しゃぶしゃぶ

【焼物】

豆富田楽２種

【揚物】

海老真丈の五色あられ揚げ

【食事】

2種の湯葉を愉しむ出汁茶漬け〜腐竹湯葉の磯部揚げとたぐり湯葉の蒲焼〜　香の物

【甘味】

※2名様～16名様

※ランチタイムは前日迄の要予約

4,500円

冬【八かく会席-饗kyou-】メインは黒毛和牛のすき煮小鍋5500円（税込）

【先付け】

京とうふ藤野の豆乳使用　出来立ておぼろ豆富

【前菜】

河豚皮と紅白なます

鮟肝と若布の福紗玉子　鰈の柚庵焼き

かすみ麩の田楽

チーズ豆富の柚子蜜掛け

【造り】

生湯葉のお造り

白子豆富のお澄まし〜すっぽん出汁仕立て〜

【台の物】

黒毛和牛のすき焼き小鍋

【焼物】

豆富田楽２種

【揚物】

海老真丈の五色あられ揚げ

【食事】

2種の湯葉を愉しむ出汁茶漬け〜腐竹湯葉の磯部揚げとたぐり湯葉の蒲焼〜 香の物

【甘味】

※2名様～16名様

※ランチタイムは前日迄の要予約

5,500円

豆富屋さんのサプライズ

☆【誕生会やお祝いのお席にサプライズ】豆富(自家製パンナコッタ)にメッセージを書いてプレゼント！

・コースご注文のお客様限定のサプライズオプションです。

・誕生日やご結婚祝の食事会に「おめで豆富」と言うメッセージを豆富(自家製パンナコッタ)を無料プレゼント！

※ご用意の都合上、2日前までに注文をお願い致します。

『ゆばどすえ』ベーシック3800円（税込）

【先付】

　・出来たて豆富(お替り自由)

【前菜】

　・引上げ湯葉のネギトロ生春巻き

　・とろ湯葉の冷やし生姜餡かけ

　・とゆ湯葉挙げ　錦塩

【向附】

・生湯葉のお造り

【椀物】

・胡麻豆富と湯葉のお清汁仕立て

【温物】

・京とうふ藤野の豆乳使用　引上げ湯葉

【焼物】

・生麩と湯葉の豆乳白味噌グラタン

【揚物】

・海老真丈ときくらげの東寺揚げ

【食事】

　・生湯葉の棒寿司　味噌汁

【甘味】

※ランチタイムもご利用可能

※2名様より16名様で承ります

※前日までに要予約

3,800円

『ゆばどすえ　楽-raku-』引き上げ湯葉×生湯葉と京豆富の豆乳小鍋4500円（税込

【先付】

　・出来たて豆富(お替り自由)

【前菜】

　・引上げ湯葉のネギトロ生春巻き

　・とろ湯葉の冷やし生姜餡かけ

　・湯葉せんべい

【向附】

・生湯葉のお造り

【吸物】

・胡麻豆富と湯葉のお清汁仕立て

【温物】

・京とうふ藤野の豆乳使用　引上げ湯葉

【焼物】

・生麩と湯葉の豆乳白味噌グラタン

【小鍋】

・生湯葉と京豆富の豆乳小鍋

【揚物】

・海老真丈ときくらげの東寺揚げ

【食事】

　・生湯葉の棒寿司

【甘味】

※ランチタイムもご利用可能

※2名様より16名様で承ります

※当日予約は17時までに

4,500円

『ゆばどすえ　饗-kyo-』引き上げ湯葉×黒毛和牛のすき焼き5500円（税込）

【先付】

　・出来たて豆富(お替り自由)

【前菜】

　・引上げ湯葉のネギトロ生春巻き

　・とろ湯葉の冷やし生姜餡かけ

　・湯葉せんべい

【向附】

・生湯葉のお造り

【吸物】

・胡麻豆富と湯葉のお清汁仕立て

【温物】

・京とうふ藤野の豆乳使用　引上げ湯葉

【焼物】

・湯葉と生麩の豆乳グラタン

【小鍋】

・黒毛和牛のすき焼き

【揚物】

・海老真丈ときくらげの東寺揚げ

【食事】

　・生湯葉の棒寿司・味噌汁

【甘味】

※ランチタイムもご利用可能

※2名様より16名様で承ります

※当日予約は17時までに

5,500円

「黒毛和牛」の吟醸蒸篭（せいろ）蒸し会席5500円（税込）

【先付】

　・京とうふ藤野の豆乳使用

　・出来立ておぼろ豆富（お替り自由）

【前菜】

河豚皮と紅白なます

鮟肝と若布の福紗玉子　鰈の柚庵焼き

かすみ麩の田楽

チーズ豆富の柚子蜜掛け

【焼物】

　・生麩の豆乳グラタン

【吟醸蒸】

　《菜の重》

・豆富しゅうまい

　・蟹と含ませ湯葉の福紗玉子

・銀杏とむかごの薩摩揚げ

　・焼き鯖寿司

　・南瓜・丸十・もみじ麩

《肉の重》

　・黒毛和牛

【食事】

　生湯葉の棒寿司・味噌汁

【甘味】

※ランチタイムもご利用可能

※2名様～16名様で承ります

※前日までに要予約

5,500円

「京都ぽーく」の吟醸蒸篭（せいろ）蒸し会席3850円（税込）

【先付】

　・京とうふ藤野の豆乳使用

　・出来立ておぼろ豆富（お替り自由）

【前菜】

河豚皮と紅白なます

鮟肝と若布の福紗玉子　鰈の柚庵焼き

かすみ麩の田楽

チーズ豆富の柚子蜜掛け

【吟醸蒸】

　《菜の重》

・豆富しゅうまい

　・鮟肝と若布の福紗玉子

・生姜の薩摩揚げ

　・焼き鯖寿司

　・海老と錦糸玉子の手毬寿司

・紅芯大根　カリフラワー　南瓜

《肉の重》

　・京都ぽーく

【焼物】

　・生麩の豆乳グラタン

【食事】

　生湯葉の棒寿司・味噌汁

【甘味】

※ランチタイムもご利用可能

※2名様～16名様 で承ります

※前日までに要予約

3,850円

お祝いの席/お顔合わせのお食事会に【晴れの日会席　～祝～　-iwai-】5500円（税込）

【先付】

　・出来立て豆富

【前菜盛り合わせ】

　・花烏賊の松前和え

　・竹の子の福紗玉子

　・梅麩の含め煮

　・蓮根の白扇揚げ

　・笹漬け鯛の手毬寿司

【お造り】

　・生湯葉のお造り

【吸物椀】

　・海老真丈とおぼろ昆布の清汁仕立て

【温物】

　・黒毛和牛と引き上げ湯葉のしゃぶしゃぶ

【焼き八寸】

・金目鯛の柚庵焼き

　・味噌漬け豆富の市松炙り

【揚物】

　・子持ち公魚と蓬麩の紅白揚げ

【酢の物】

　・かすみ麩の砧巻き　黄身酢かけ

【食事】

　・湯葉の棒寿司

【甘味】

※ランチタイムも承ります

※2名様～16名様で承ります

※2日前までに要予約

5,500円

飲み放題（L.O.30分前）基本1650円/プレミアム2783円（税込）

【基本飲み放題】1650円

■ビール

・サントリー　モルツ　中瓶

■焼酎

・〈麦〉わんこ

・〈芋〉なんこ

■冷酒・熱燗

■ウィスキー

・サントリー角瓶（ロック・水割・ストレート・ソーダ割り）

■果実酒（ロック・水割り・ソーダ割り）

・柚子梅酒

・紀州産南高梅酒

・徳島産柚子酒

・山梨産巨峰酒

■酎ハイ

・レモンサワー

・グレープフルーツサワー

■ソフトドリンク

・ウーロン茶

・オレンジジュース

・グレープフルーツジュース

 

【プレミアム飲み放題】2783円

【ビール】

◆ザ・プレミアムモルツ　中瓶

◆ザ・プレミアム　～香るエール～　生

◇ノンアルコールビール　オールフリー

【日本酒】　季節や入荷状況により内容の変更がある場合もございます。

◆福井県　九頭龍-kuzuryu-　本醸造

◆京都府　富翁-tomio-　純米

◆岐阜県　醴泉-reisen-　特別純米

◆奈良県　みむろ杉-Dio Abita-　純米吟醸

【ウィスキー】ーハイボール・ロック・水割りー

◆Maker’s Mark　～ﾒｰｶｰｽﾞﾏｰｸ～

◆角　-ｻﾝﾄﾘｰｳｨｽｷｰ角-

【焼酎】ーロック・水割り・お湯割りー

◆芋　なんこ◆麦　わんこ

◆芋　黒丸 -kuro-◆麦　八重丸

【ワイン】

◆赤　ジャパンプレミアム　マスカットベリーA

◆白　ジャパンプレミアム　甲州　-koshu-

【果実酒】

◆紀州南高梅酒◆柚子梅酒◆ふんわりライチ◆ふんわり柚子

【サワー】

◆レモンサワー◆柚子蜜サワー◆あらごし梅サワー

◆かぼすサワー◆白桃サワー◆ウーロンハイ

◆深蒸し緑茶ハイ◆炒り米入りほうじ茶ハイ◆抹茶入り玄米茶ハイ

【ソフトドリンク】

◆ウーロン茶◆深蒸し緑茶◆炒り米入りほうじ茶◆抹茶入り玄米茶

◆グレープフルーツジュース◆ジンジャエール◆ペプシコーラ◆オレンジジュース

※いずれのプランも２時間制 (30分前L.O)

基本1,650円
プレミアム2,783円